Chachenga

FOODTRUCK CHACHENGA BENINOIS Découvrir Foodtruck Béninois CHACHENGA Historiquement, le Tcha-tchan-ga est le nom donné à la grillade fait par des vendeurs du nord du Bénin, appelé les « Baba ». Il s’agit de viande de mouton, d’agneau ou de bœuf braisé dans les bords de...